Stenkværnet Rugmel 5 kg og dette mel er selve

og dette mel er selve fundamentet i vores eget populære 100 % rugbrød

Vores stenkværnede rugmel er skabt med passion for det gode håndværk

Ølandshvede tilfører en helt særlig dybde og karakter til dit bagværk

og vi elsker selv at bruge den i vores surdejsbrød

der trives i det nordiske klima

Stenkværnet Rugmel 5 kg og dette mel er selveVores stenkvrnede rugmel er skabt med passion for det gode hndvrk. Rugen er dyrket p vores egne marker efter regenerative principper og nnsomt malet p mllens egen stenkvrn. Ved at bevare bde kim og skaldele i melet, sikrer vi et produkt, der er rigt p nring og har en karakteristisk, dyb smag. Rug er en ldgammel korntype, der trives i det nordiske klima, og dette mel er selve fundamentet i vores eget populre 100 % rugbrd.