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hellem Fleisch sowie Desserts mit Früchten und Quark
Die Stückgrösse ist ungleichmässig und sie sind süss-sauer im Geschmack
Rindfleischsalat Sülze
Die Gärung findet unter ständiger Kontrolle von Temperatur und Sauerstoffzufuhr statt
5g Tzatziki-Zutatenmischung mit 1 kg Joghurt und 200 g gehobelten Gurken vermischen
Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., Gold, Malpighi, 250 ml unit#KG hellem Fleisch sowie Desserts mitFr Kse, Rinderfilet, Carpaccio und Erdbeereis. Balsamico Essig aus Modena Gold wird aus dem Most der Trauben hauseigener Reben und von eigens produziertem, in Eichenfssern gereiftem Weinessig produziert. Er hat einen runden und intensiven Geschmack, eine ausgewogene Sure und eine hohe Dichte. Ein hundertprozentig natrliches Produkt, ohne Karamell, Farbstoffe oder Zusatzstoffe
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