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Gemüse & Sprossen
pulverisierte Milchprodukte sowie Grundmassen für Sorbets und Eis – darüber hinaus auch Texturgeber für die Molekularküche
Feinschmecker dürfen sich auf ein um raffinierte
Die grobe Reibe von MICROPLANE ist zum Reiben von Karotten
Durch ihre leicht süß-würzige Note ist die Aprikosen-Senf-Sauce ideal auf Brot
Gölles Zwetschken Essig, 5% Säure, 250 ml sub-trockengemuese Gemüse & SprossenAus dem frisch gepressten Saft von Hauszwetschken behutsam vergoren. Mit seiner lebhaften Sure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken Essig optimal fr das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflgel wie Truthahn, Ente und Gans. Ebenso Wok Gerichten mit dunklem Fleisch oder Krustentieren verleiht dieser Essig eine beraus interessante Note.
