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die Proportionen
Sie können als Dekoration auf Kuchen
in Kombination mit Nüssen oder Karamell sowie für frische Sommersalate wie z
Zutaten: Sauerkirsche
Würzig-pikant sowie angenehm bitter im Aroma
Gewürzgarten Yuzu Schale, grob, 100% Yuzu, Japan, 20 g herkunft-jp die ProportionenHauptschlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Kchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. hnlich der Satsumas sind Yuzu Frchte komplexer in ihren Aromen als Zitronen. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in europischen Kchen eingesetzt. Benutzen Sie die Schale in frischen Saucen, Dressings oder Gebck. Aber auch Getrnke kann man mit einem Hauch Yuzu zu etwas ganz Besonderem machen.
