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in Anlehnung an den Krieger Hektor aus der griechischen Mythologie
das ideal für die Zubereitung von deftigen Gerichten wie Gulasch
regionale Partnerprodukte und echte High-End-Cuts zu einer kulinarischen Reise durch die Entwicklung von Büffel Bill
Dank der nachhaltigen Haltungsmethoden von Creekstone Farms erhält es seine besondere Fleischstruktur
Die Steakhüfte ist ein besonders beliebter Cut bei allen Fleischliebhabern und bietet die optimale Grundlage für herrlich leckere Gerichte
Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g in Anlehnung an den KriegerBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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