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24 Monate lang in kostbaren französischen Eichenfässern gelagert wurde
Sein Abgang ist lang und überraschend erfrischend
Die Lese fand etwas früher als normalerweise statt
Der mineralische Boden prägt die komplexe Salzigkeit des Weines
mittelschwerer Rotwein für jeden Tag
I Cipressi "Nizza" DOCG Käse Blauschimmel 24 Monate lang in kostbarenWhrend sie in anderen Werken nur als anwesend erwhnt wurden, war die Zypresse hier der Protagonist. Ich erlebte ihren Charme und stellte sie mir als mythisches Element mit langen Schatten vor dann erinnerte ich mich an bestimmte verregnete Ernten, den mhsamen Transport der Krbe in der noch feuchten Erde, und so passte ich sie an die Substanz, an die Rauheit der Erde an.(Giancarlo Ferraris, Designer des Labels)
