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Cannabis-Experte Michael Knodt erklärt in diesem praktischen Ratgeber
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Lehrer/Historiker
sondern ein sogenannter Metheglin – ein Gewürzmet
geerdete Stimmung
Dänischer Met | Valhalla Mjød Original | 70cl Räucherstövchen Cannabis-Experte Michael Knodt erklärt inDer Valhalla Met aus Dnemark wird seit Generationen nach dem gleichen alten handgeschriebenen Rezept aus feinstem Bltenhonig hergestellt. Fermentiert wird er in offenen Grtanks mit stetiger Temperaturkontrolle, um den blumig frischen Honiggeschmack mglichst unverflscht zu bewahren. Alkoholgehalt 14,5% vol. Die Fermentation wird bei 10% vol. durch Zugabe von Alkohol gestoppt. Der Met erhlt so sein portweinhnliches Geschmacksprofil und eine leichte
