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Diese ist ähnlich (zB Flaschengährung) wie die Méthode Champenoise ist aber weniger aufwendig
Traubensorte: 67% Cabernet Sauvignon
Dieses Juwel haben wir bei unserer Montecucco Rundreise im Herbst 2023 entdeckt
Am Gaumen ist er vielschichtig
Die Trauben werden in der ersten Septemberhälfte von Hand geerntet und der durch die sanfte Pressung gewonnene Most wird in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren
2020 "Serrato" IGP Trottolo, 75cl, 16.0% Merlot Diese ist ähnlich (zB Flaschengährung)Der Serrato Cabernet Merlot prsentiert sich mit einer intensiven Nase von reifen Beeren, Cassis und Kirsche. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Konzentration und Eleganz mit noblen Tanine, einer wunderbaren, frischen Sure und viel Frucht ein groer Wein zu vergleichbar kleinem Geld! Dieswer Wein stellt in Dario Pasqui's "Garage Winery" ein Highlight dar. Aus dem sehr alten Weinberg Il Fosso del Serratino selektionierte Dario die besten Cabernet und
US$ 13.00
US$ 19.95
US$ 285.00
US$ 29.00
US$ 200.00
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