Nero per Sempre '16 - 300cl Duoro Weiss reifte 18 Monate in überwiegend

reifte 18 Monate in überwiegend französischen Eichenfässern

frischer Säure und elegant eingebundenem Eichenholz

die sortentypisch sind reichen von Salbei bis Tomatenblättern

Apfelschale und Akazienhonig gesellen sich hinzu

kein Einsatz von Maschinen

Nero per Sempre '16 - 300cl Duoro Weiss reifte 18 Monate in überwiegendVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Dften reifer Beeren und Muskatnuss, denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen. Beim Geschmack herrscht zunchst ein Nachgeschmack der eigenen Traube, danach erscheinen Kirsch, Brombeere und Johannisbeere sowie Rstaromen und dunkler Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergngen.