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AROMA: Frühling
Rotbarbe mit Bärlauchrisotto und allen frischen Sommersalaten
42040 Caprara RE
gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 25°C
So wie die Künstlerin im Penedès ein neues Zuhause fand
Castel Firmian Lagrein Rosato Trentino DOC Roséwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) cidre AROMA: FrühlingSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gebrochen, um im Anschluss bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks zu gren. BEURTEILUNG: Im Glas erstrahlt dieser Wein in einem leuchtenden Rosa mit leichten violetten Glanzlichtern. Das Bouquet verzaubert
