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Schwarzes Schaf Die Erhaltung unseres Erdbodens

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Description

Die Erhaltung unseres Erdbodens

Milder Bauern-Schnittkäse aus 100% eigener Schafsmilch

Mit ihrer Hilfe können wir einiges erreichen

Mit vorheriger Anmeldung können Sie Schafe und Lämmer besuchen und den Hof besichtigen

tierisches Lab

Schwarzes Schaf Die Erhaltung unseres ErdbodensMilder Bauern Schnittkse aus 100% eigener Schafsmilch. Whrend der Reifung wird der Kse in Rotwein gebadet. Der Geschmack des Rotweins untersttzt die Schafsnote und es entsteht eine dunkle verzehrbare Rinde, die dem Kse den Namen verleiht. Unsere Schwarzen Schafe werden in 200 250g schweren Stcken verschickt. Der Kse ist handverschpft: Gewichtsunterschiede zeugen von der Qualitt handwerklicher Kseherstellung. Die Milch ist pasteurisiert. Wir verwenden

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