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Blütenduft
Ausbau 6 Monate in französischen Barriques
Duftnoten von schwarzer Kirsche
Am Gaumen entfacht der er ein reizvolles Zusammenspiel von Frische und Mineralität und ist sauber ausbalanciert und strukturiert
Apfelschale und Akazienhonig gesellen sich hinzu
Palmes d'Or Rosé AOC '06 - 75cl Gebinde:6er Karton BlütenduftDegustationsnotiz Am Anfang feine, fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und wilden Veilchen. Entwicklung hin zu komplexen Aromen und Rstnoten, mit einem leichten Anklang von Sandelholz. Durch die Saigne Technik (Abstich des Mostes von der Rotweinmaische nach maximal 24 Stunden) entfalten sich intensive Aromen von roten Frchten. Am Gaumen komplex, mit viel Struktur und Volumen. Der Nachklang ist lang und verfhrerisch, mit leichten Noten von
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