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So frisch wie die ionische Brise
Noten von schwarzem Pfeffer und asiatischen Gewürzen
Nur begrenzt erhältlich
In der Nase feine Röstaromen
Dieser Rotwein offenbart eine hohe Dichte und Fülle
2023 "Volé" Rosé Mosso IGP Terre Siciliane Feudo Maccari, 75cl, 12.5% Cabernet Franc So frisch wie die ionischeDer Vol Mosso wird aus Nero d'Avola nach der "Mthode Crmant" herstellt. Diese ist hnlich (zB Flaschenghrung) wie die Mthode Champenoise ist aber weniger aufwendig. Nero d'Avola sind die absoluten Signaturtrauben Siziliens. Sie stammen von Feldern sdlich des Vulkans tna im Osten Siziliens. Die Trauben werden direkt gepresst, so dass nur der feinste Most seinen Weg in den fertigen Roswein findet. Die Grung erfolgt fruchtschonend in Stahltanks,
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