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Der Port Charlotte »SYC:01« ist ein Whisky
rubinrote Farbe
Die Herstellung beginnt mit der sanften Maischung der Wacholderbeeren
sondern in der Länge liegt
Die nahezu perfekte Balance zwischen reifem Tannin
2019 Bibi Graetz »Testamatta« tier:160104 Der Port Charlotte »SYC:01« istDer Testamatta ist Bibi Graetz Hommage an die groe Eleganz des Sangiovese ein Rotwein, der seine Herkunft ebenso stolz trgt wie die knstlerische Handschrift seines Schpfers. Die Trauben stammen aus historischen Weinbergen mit bis zu 70 Jahre alten Reben, verteilt auf hochgelegene Einzellagen bei Fiesole, Lamole (bis 600 m) und Siena. Die Bden Galestro, Sandstein und Alberese sind karg und steinig, die Ertrge gering. Was daraus entsteht, ist kein
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