Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Muschelkalk" 2022 TK-Artikel auf den steilen Schiefer-Hängen oberhalb

auf den steilen Schiefer-Hängen oberhalb des Flusses

in den Keller

Ist die Flasche falsch etikettiert

Dabei kommt jede Lage Jahr für Jahr wieder in das gleiche Fass

bevor sie bei sehr niedrigen Temperaturen von 15 Grad langsam vergären

Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Muschelkalk" 2022 TK-Artikel auf den steilen Schiefer-Hängen oberhalbWas Florian Moll aus seiner Pinot Noir Kollektion herausholt ist ohne zu bertreiben wirklich herausragend. Insbesondere sein Spitzengewchs vom Muschelkalk kann es locker mit vielen seiner Pendants aus dem Burgund aufnehmen. hnlich wie diese wchst dieser Wein auf Bden aus Muschelkalk mit leichtem Mergelanteil und kann dadurch seine Finesse und verspielte Eleganz zum Tragen bringen. Nur kleinste Mengen werden von diesem Wein abgefllt. Bei nur 2,5 ha