Albert Adria - Ponzu, japanische Sauce, 1 kg sub-kuechengeraete die nur eine Maschine erreichen

die nur eine Maschine erreichen kann

Ihre Gäste werden begeistert sein - ohne Besteck können sie damit alles bequem von Buffets und flying Buffets greifen

beißenden Aromabild ist weltweit das wichtigste Gewürz

Eine Dessert-Sauce mit dunkler Callebaut-Schokolade

Kaliumtartrat/ Weinstein Pulver / Creme Detartre

Albert Adria - Ponzu, japanische Sauce, 1 kg sub-kuechengeraete die nur eine Maschine erreichenJapanische Sauce aus Dashi Brhe, Mirin, Soja Sauce und Gewrzen. passt vorzglich mit Austern und fettreichen Fischen wie zum Beispiel Thunfisch. Auch fr die Anrichten von Salatdressings geeignet. Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualitt fix und fertig zum Gebrauch Entwickelt vom spanischen Spitzenkoch Albert Adri fr den gastronomischen Einsatz Zeitersparnis im hektischen Kchenalltag: maximale Effektivitt in der Gastro Kche ohne