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Em 2016 os taninos
já recebeu 16
mineral e delicado
Tapada De Coelheiros Tinto 2016
expoente máximo da elegância e riqueza da casta Encruzado
Tapada De Coelheiros Tinto 9 Litros 2019 Camus Em 2016 os taninosAs uvas foram colhidas mo e imediatamente desengaadas. A fermentao alcolica foi realizada em depsitos de ao inoxidvel, com temperaturas controladas entre 24 e 26C. Aps a concluso da fermentao, o vinho foi mantido em macerao ps fermentativa por um perodo de 5 dias. A fermentao malolctica ocorreu naturalmente em depsito. Posteriormente, o vinho foi transferido para barricas de 500 L e foudres de 25hl, onde envelheceu por 18 meses em barrica de carvalho
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