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Na boca apresenta-se firme e com bom equilíbrio entre taninos e acidez
cujas uvas integram de forma criteriosa os lotes de todos os vinhos tintos DOC ou Porto das Tecedeiras
que se tornou conhecida como Nº1 de Londres
Castas: Vital
Teor alcoólico: 43
Duas Quintas Reserva Branco 2024 José Manuel Sousa Soares Na boca apresenta-se firme eVinificao do Vinho 2 (Duas) Quintas Reserva Branco: As uvas so vindimadas manualmente e transportadas para a adega em pequenas caixas, separadas segundo a casta e a parcela; o mosto obtido por prensagem directa aps macerao na cmara de frio. O mosto limpo fermenta em cubas de inox (75%) e em cascos de carvalho (25%) francs e austraco de diferentes capacidades, onde estagia, depois de se transformar em vinho, durante 9 meses sob as borras finas.
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