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aroma e sabor encorpado
A grande escala da propriedade (326 hectares) e a orografia montanhosa
Este vinho reúne potência
nasce o HONORE Douro DOC
Parte do mosto 10% do Encruzado fermentou em barricas de carvalho francês usadas
Quinta Da Romaneira Apontador Syrah Tinto 2023 Quinta do Gradil aroma e sabor encorpadoQuinta da Romaneira Apontador SyrahVINIFICAO: Fermenta durante 7 dias em cubas de ao inoxidvel, o que permite um controlo rigoroso da temperatura e uma extrao eficiente de aromas e sabores. Segue se a fermentao maloltica, que reduz a acidez e acrescenta riqueza e textura. ESTGIO: O vinho estagia durante doze meses em barricas de carvalho francs 70% novas e 30% de segundo ano. Produtor: Quinta da Romaneira Ano: 2023 Capacidade: 0. 75 Teor alcolico: 15
