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Le uve vengono pressate immediatamente dopo la diraspatura dei grappoli
al naso esprime un profilo olfattivo ricco ed intenso
con delicati riflessi ramati
vengono diraspati
il tutto accompagnato da note tostate e di brioches appena sfornata
chassagne montrachet aoc 2024 arnaud baillot check-sconti-over30-mkt Le uve vengono pressate immediatamenteDorato alla vista, intenso e ampio al naso con note di scorza di limone e nocciola tostata, pesca gialla e mango, per poi amplificarsi con spezie e ricordi minerali di grafite. In bocca corposo, succoso e lungo, animato da una viva acidit. Sul finale lascia un ricordo di pan di zenzero. Il Chassagne Montrachet AOC di Arnaud Baillot nasce da uve chardonnay in purezza raccolte a mano nel celebre villaggio posto nella parte meridionale della Cte de
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