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Final de boca sofisticado e intenso
harmonioso e com longa persistência
os taninos são elegantes
Um vinho com final cativante
revela uma frescura surpreendente
Espumante Sidónio De Sousa Rose Brut Nature 2021 Bushmills Final de boca sofisticado eVinificao do Espumante Sidnio D Sousa Ros Bruto: As uvas so descarregadas para a prensa de membrana, onde so esmagadas e extrado o mosto. O mosto arrefecido, decantado e trasfegado para um depsito de inox onde ir efetuar fermentao, com controlo de temperaturas. Aps a fermentao, o vinho decanta naturalmente no depsito, sendo passado a limpo no fim do ano, altura que se prepara para efectuar o engarrafamento de espumante, com leveduras livres. As
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