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Uma cor profunda
quase feminino
O sabor é frutado e fresco
estes são lentamente destilados em separado
seguido de um ligeiro esgotamento das massas
Borges Gouveio Branco Cota 300 Europa Uma cor profundaBorges Gouveio Cota 300 BrancoVinificao: aps chegada das uvas adega procede se uma prensagem suave, aproveitando se unicamente o mosto do esgotamento a baixas presses. Seguiu se a clarificao do mosto, aps o qual se inicia a fermentao a temperatura controlada entre os 16 17 C. No final da fermentao alcolica o vinho estagia sobre as borras finas onde procedemos a battonage durante 6 meses. Produtor: Borges Ano: 0 Capacidade: 0. 75 Teor alcolico: 13
