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Fermentação em cubas inox de pequena capacidade
nomeadamente passas
com taninos sedosos
centeio e malte que é destilado em alambiques tradicionais e envelhecido em barris de carvalho americano
País: Escócia / Estados Unidos
Havendo Tempo Tinto 2021 Knockdhu Distillery Fermentação em cubas inox deHavendo Tempo Tinto Adega de BorbaVinificao: Este vinho foi elaborado a partir das castas tradicionais da regio, com predominncia das castas Alicante Bouschet, Trincadeira e Alfrocheiro, provenientes de algumas vinhas mais antigas de Borba. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho francs e americano, uma parte em tonel de carvalho francs, com afinamento na garrafa em cave escura Produtor: Adega Cooperativa de Borba Ano: 2021 Capacidade: 0. 75 Teor
